Sebastian Mazur

Sebastian Mazur to specjalista od naturalnych produktów i zrównoważonego podejścia do żywienia. Na Chefirek.pl bada pochodzenie składników, metody ich uprawy i wpływ na organizm, a następnie przekłada tę wiedzę na proste przepisy i praktyczne wskazówki zakupowe. Zanim poleci konkretny produkt, sprawdza jego skład, dostępne badania oraz opinie niezależnych instytucji. W swoich tekstach łączy perspektywę świadomego konsumenta z wiedzą o dietoterapii, pomagając czytelnikom wybierać mądrzej, bez skrajności i modnych uproszczeń.