Justyna Szymański

Justyna Szymański to dietetyczka i kucharka praktyk, która na Chefirek.pl pokazuje, jak połączyć zalecenia żywieniowe z realiami codziennego życia. Specjalizuje się w układaniu jadłospisów terapeutycznych, które da się przygotować w zwykłej kuchni, bez skomplikowanych sprzętów i egzotycznych składników. Każdy przepis testuje kilkukrotnie, modyfikując proporcje i techniki, aby były możliwie proste i powtarzalne. W swoich tekstach dzieli się też wskazówkami organizacyjnymi: planowaniem zakupów, gotowaniem na zapas i radzeniem sobie z ograniczeniami czasowymi.